ハラダのお茶

静岡のお茶、日本全国のお茶を
伝統の技と最新技術で。

全国から優良茶葉の大量仕入れ

ハラダの緑茶は国産100%。日本全国の茶農家と連携し茶を仕入れ、伝統の技と高度な技術、そして厳格な品質管理によって、年間を通じていつも変わらない味と品質のお茶をご提供しています。さらに産地特徴を生かした商品、生産者限定の商品など、多彩なニーズ対応した、高い品質とおいしさを追求したお茶作りを可能にしています。

深蒸し茶発祥の地、静岡県牧之原の茶畑

静岡をはじめ、全国の安全な優良茶葉を大量に仕入れています。

 

伝え磨かれたブレンド技術

全国から集められた茶葉は、産地毎に異なった特徴があります。その特徴を見極め、火入れ・ブレンドするのが熟練の茶師達です。産地や品種、茶葉の蒸し具合などが異なる茶葉をブレンドし、それぞれのお茶の長所を引き立てて、バランスの良い美味しいお茶に仕上げる技術を「合組」(ごうぐみ)と呼びます。ハラダ製茶には100年歴史の中で培った、合組技術を持つ熟練の茶師達がいます。弊社の商品は全て熟練の茶師が納得した味に仕上げています。


100年の思いと技を込めた深蒸し茶


静岡・牧之原産茶葉のみを使用した深蒸し茶
茜富士/あかねふじ

100周年記念商品
厳しい目と熟練の技で丁寧に蒸しあげた
品質の高い深蒸し茶
ワンランク上のまろやかな味と豊かな香り
水出しでも簡単に素早く濃い冷茶をお楽しみいだけます。
詳しく



 

伝統を生かし新しい楽しみのある多彩なお茶

煎茶 Sencha

蒸すというのは日本茶独特の技法。 深蒸茶はこれをさらに極め、通常より長く蒸すことで 濃い旨みと、深いこく、豊富な香りを実現した 静岡発祥のお茶。 水出しでも美味しいお茶を楽しめます。

ほうじ茶 Houjicha

番茶や茎茶をほうじた(焙煎した)お茶。 独特の香ばしさが特徴。 カフェインが少なく子供から お年寄りまで幅広く楽しめます。

玄米茶 Genmaicha

蒸してから炒って狐色になった玄米を混ぜたお茶。 香ばしい味、香りが特徴です。

烏龍茶 Oolong tea

茶葉を半発酵させた中国茶。 特有のポリフェノールが含まれており 脂肪の吸収を抑え、脂肪分解を促進する 働きがあるといわれます。ハラダ製茶では国産の烏龍茶も製造しています。

抹茶 Matcha

蒸した茶葉を乾燥して、粉末にする日本の 伝統的なお茶を品質の高い静岡の茶葉で製造。 独特の苦味と旨みが特徴で、飲むだけでなく 様々なスイーツや料理などにも取り入れられ 欧米でも新しい食文化となりつつあります。 ハラダ製茶は、自社農園で栽培した抹茶を
自社工場で精製することで、圧倒的な競争力を持つ
抹茶原料の提案が可能です。